農歷二月二，龍抬頭，是我國重要的傳統節日之一，素有吃芥菜飯、炒豆子等食俗。為保障節日期間群眾“舌尖上的安全”，營造健康、祥和的節日氛圍，三垟街道近期精心組織并深入開展了“二月二”傳統節日食品安全專項檢查與宣教活動，旨在規范節日食品經營行為，筑牢食品安全防線。

本次活動以“傳統習俗，安全護航”為主題，聚焦節日特色食品的生產、流通與消費全鏈條。街道食品安全辦公室聯合市場監督管理所，組建專項檢查組，對轄區內農貿市場、超市、餐飲單位、臨時食品攤點等進行了拉網式排查。檢查重點包括：一是查驗經營戶的證照資質、從業人員健康證明是否齊全有效；二是嚴查節日熱銷的芥菜、糯米、豆類等原材料及成品（如芥菜飯）的進貨渠道、索證索票及儲存條件；三是檢查食品加工制作過程是否規范，是否存在濫用食品添加劑、使用過期變質原料等問題；四是檢查預包裝食品標簽標識是否合規，散裝食品防塵防蠅措施是否到位。

在嚴格執法檢查的街道注重宣教結合，開展了形式多樣的食品安全知識普及活動。在人員密集的農貿市場及社區廣場設立宣傳點，通過懸掛橫幅、發放宣傳冊、現場講解等方式，向食品經營者和廣大居民普及《食品安全法》等相關法律法規，講解如何辨別選購新鮮安全的節日食材，以及家庭自制傳統食品的注意事項。工作人員特別提醒居民，購買節日食品應選擇證照齊全、環境整潔的正規場所，注意查看食品生產日期和保質期，保留好購物憑證。

此次專項行動有效規范了轄區“二月二”期間的食品經營秩序，增強了經營者的主體責任意識和誠信守法觀念，也提升了消費者的食品安全意識和自我保護能力。多位經營戶表示，將嚴格按照要求落實食品安全各項制度，確保為市民提供安全、放心的傳統節日食品。居民們也紛紛為此次活動點贊，認為在享受傳統習俗帶來的歡樂時，多了一份安心與保障。

三垟街道相關負責人表示，守護傳統節日食品安全是一項長期而重要的工作。街道將持續鞏固此次行動成果，建立健全長效監管機制，將日常巡查與重點時段專項治理相結合，不斷織密食品安全防護網，讓傳統民俗在安全、健康的環境中得以傳承和弘揚，切實提升轄區居民的幸福感與獲得感。